Trouver le Décideur
Entrez posé, polo officiel et badge visibles. Créneaux autorisés : 10h00–11h30 ou 15h30–17h30. Ne pitchez jamais un serveur ou un cuisinier.
« Bonjour ! Je cherche le gérant ou le responsable de l’établissement s'il vous plaît. Est-il disponible deux petites minutes ? »
Mettre le Téléphone en Main
Ne demandez pas la permission de pitcher. Tendez immédiatement l'écran allumé avec la démo de son secteur (L'Impasse ou Cabana).
« Bonjour Monsieur le Gérant. Je suis Anselme de Studio 225. Je ne viens pas vous vendre du matériel informatique.
Regardez 30 secondes sur mon écran : voici l'outil qu'on installe dans la zone pour encaisser vos commandes directes sans laisser 25% de commission aux livreurs. »
Faire Tester Panier & WhatsApp
Guidez son index pour lui faire vivre la fluidité de l'application.
1. Vitesse : « Touchez un plat : la carte s'ouvre en une demi-seconde sans rien installer sur Play Store ou App Store. »
2. Options : « Choisissez l'Alloco ou la boisson et validez le panier... »
3. Le Ticket : « Votre caisse reçoit ce ticket propre, calculé au franc près avec le numéro de table. Fini les erreurs de serveurs en plein coup de feu. »
L'Essai Gratuit 14 Jours
Désamorcez toute crainte d'argent ou d'engagement contractuel.
« Monsieur le Gérant, on ne vous demande pas un seul franc aujourd'hui.
Notre équipe technique programme toute votre carte en 48h. On vous installe l'outil en essai 100% gratuit pendant 14 jours (deux week-ends complets).
Si après deux semaines vos équipes ne sont pas soulagées, on retire tout sans que vous n'ayez déboursé 1 franc. »
La Photo du Menu Papier
Sortez immédiatement votre appareil photo sans hésiter. C'est votre livrable obligatoire.
« Pour qu'on lance la programmation dès aujourd'hui : donnez-moi simplement votre carte papier 20 secondes que je la prenne en photo, et notez-moi votre prénom et votre numéro WhatsApp direct. D'ici 48h, votre application tourne. »
« Ça coûte combien après ? »
Ne fuyez pas la question. Donnez le tarif officiel de 60.000 F et rentabilisez-le immédiatement.
« Patron, pour aujourd'hui c'est 0 FCFA. Après les 14 jours, si l'outil vous fait gagner du temps, l'abonnement standard est à 60.000 F/mois tout compris.
Sur des plats à 10.000 F, il vous suffit de récupérer une vingtaine de commandes directes par mois au lieu de les laisser aux plateformes pour que ce soit 100% remboursé. Confiez-moi votre carte et jugez par vous-même. »
« On a déjà Glovo / Yango »
Ne critiquez jamais leurs partenaires de livraison. Positionnez votre solution sur leurs habitués.
« C'est une très bonne chose pour trouver de nouveaux clients ! Mais sur vos clients fidèles qui aiment déjà votre cuisine, pourquoi leur laisser 25% de taxe à chaque repas ?
Notre solution est faite pour verrouiller 100% de votre marge sur vos habitués sans aucun pourcentage prélevé. »
« Pas de livraison, salle pleine »
Pivotez aussitôt sur la vitesse de rotation des tables et le soulagement des serveurs.
« Félicitations, c'est la preuve que votre cuisine tourne fort ! Notre outil sert justement pour vos tables : le client scanne le support à table, commande tout de suite sans attendre un serveur occupé, et vous libérez chaque table 15 minutes plus vite un samedi soir. »